Il click & collect, nato nel 2011, costituisce una modalità di acquisto efficiente che permette di risparmiare tempo, scegliendo e ritirando i prodotti più velocemente. Si tratta di un modo nuovo di fare la spesa che permette di acquistare in un click e ritirare attraverso un pratico locker refrigerato. Dopo una prima fase di assestamento, ha conosciuto un considerevole sviluppo nel mondo anglosassone a partire dal 2018.

Fresco, invitante, cremoso, fruttato, rinfrescante. In una parola, gelato. Una tentazione che incuriosisce da sempre il palato dei bambini di ogni generazione. Quello del gelato è un mercato che non conosce limiti di età o di regime alimentare. Il fattore discriminante è uno solo: la scelta dei gusti. A fare la differenza sono l’artigianalità piuttosto che la semi o totale industrialità del prodotto. L’universo dell'infanzia associa giocosamente la gelateria al Paese dei balocchi.

Epta Asia Pacific è stata “ospite” alla fiera internazionale THAIFEX – ANUGA ASIA di Bangkok, in Thailandia, il più grande appuntamento del continente dedicato al mondo Food & Beverage, Ho.Re.Ca e food tech. Con oltre 1.200 espositori e 40.000 visitatori attesi, l’evento – che si è tenuto dal 24 al 28 Maggio - si è configurato come una vetrina d’eccellenza per lanciare sul mercato APAC le novità dei marchi Bonnet Névé e Iarp (Hall 1 – Stand RR13).

Il mondo del vending è in continua evoluzione e le parole chiave sono innovazione, sostenibilità, ampliamento dell'offerta e user experience. Epta risponde a questi trend con il rinnovo della sua gamma Coldistrict, i cui prodotti sono tutti disponibili in Classe C o superiore.   Una famiglia per bibite, referenze fresche, snack e gelati che nasce come perfetta espressione del concept Your #futurevolution: the Epta System.

Il plug-in a tre temperature Axis di Iarp si classifica al terzo posto dell’Innovation Product Competition per il settore Hotel.

Epta Iberia tra 4 e il 7 aprile 2022 sarà tra i protagonisti di Hostelco, il principale evento spagnolo e punto di riferimento internazionale per l'industria alimentare, delle attrezzature, dei macchinari per ristoranti, hotel e ristorazione collettiva (padiglione F 270).  La manifestazione si svolgerà in sinergia con la fiera Alimentaria, presso la Gran Via de Fira di Barcellona.  Si tratta di un importante momento di networking, condivisione di best practice e presentazione delle nuove frontiere del settore. 

EptaService, brand di Epta specializzato nell’assistenza e consulenza after-sales, innova il mondo della refrigerazione commerciale con l’inedita soluzione digitale LineON, software per il monitoraggio remoto dei sistemi di refrigerazione. Questa evoluzione 4.0 è dedicata ai banchi frigo plug-in dei marchi Iarp, Costan, Bonnet Névé. Servitization, nuovo modello di Business per il marchio Epta Nell’attuale panorama, la tecnologia sta trasformando le abitudini dei consumatori.

La passione e la creatività di Epta Concept sbarcano al Sirha di Budapest (Hall A, Stand B8). Epta, con Epta International e DAAS partecipa per la prima volta a questo appuntamento dedicato al mondo Ho.Re.Ca. e F&B nell'Europa orientale.

Beer & Food Attraction, la manifestazione che si terrà a Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, è dedicata all’approfondimento delle più recenti tendenze di un settore che è ripartito e sta registrando numeri positivi.  E gli operatori, per tornare ai livelli pre-crisi, devono investire in innovazione.

Per assicurare la conformità e consentire i controlli da parte delle autorità di sorveglianza del mercato (MSA), la documentazione del prodotto del fabbricante, la dichiarazione EPREL, l’etichetta energetica, la dichiarazione CE, l’ordine di vendita e le relative fatture devono riferirsi al prodotto specifico così come viene immesso sul mercato. Tale documentazione includerà tutti i componenti/accessori che influenzano l’IEE dell’unità specifica al momento dell’immissione sul mercato. Le modifiche apportate al prodotto dopo l’immissione sul mercato non alterano l’etichetta energetica originariamente fornita dal fabbricante.