Preserving Food Value, con Epta @ Host 2015

Las excelencias de Eurocryor, Misa e Iarp protagonizarán Host 2015, una de las más destacadas exposiciones internacionales dedicadas al mundo de la restauración y de la hotelería, que se llevará a cabo en Milán, Italia, del 23 al 27 de octubre de 2015, a pocos metros de los pabellones de Expo 2015.

En la nueva área específica para la tecnología de la refrigeración, que cubre más de 4.000 m2, las marcas del grupo presentan soluciones inéditas, coherentes con el enfoque responsable que la Empresa expresa con la consigna “The Epta Way UP:preserving food value”, y que con sistemas tecnológicamente avanzados asegura la perfecta conservación y exposición de los alimentos para la promoción del , promoviendo con ello el valor de estos últimos.

Con 1.700 expositores procedentes de 48 países y 133.000 visitantes previstos, el evento ratifica su carácter de marketplace internacional más significativo y de mayor calidad del sector Ho.Re.Ca.Más de 400 atracciones entre seminarios, talleres sobre los temas del foodservice y del comercio retail y exhibiciones de chefs, maestros heladeros y confiteros de fama internacional.Además, el nuevo formato contempla la creación de dos galardones especiales:HOSThinking y Smart Label, promovidos por Host FieraMilano en colaboración con POLI.design, que apuntan a premiar las propuestas que se distingan por su funcionalidad, su diseño, su innovación y su sostenibilidad ambiental.