LIBERTÉ DE CHOIX : DU PARTENARIAT ENTRE EPTA ET SIRAP NAÎT LONDON MEAL, DE LA MARQUE IARP
Assurer une alimentation saine, tout en participant à la diminution du gaspillage alimentaire sont les objectifs qui ont guidé Epta et Sirap –producteur qualifié d’emballages pour aliments frais en Europe – dans la création de la solution inédite London Meal, présentée en avant-première au Seeds & Chips, The Global Food Innovation Summit au programme du 6 au 9 mai à Milan (Pav. 12-8).
En réponse à l’un des principaux défis mondiaux, à savoir la promotion d’une alimentation saine dans le contexte du changement climatique, Epta a créé London Meal. Il s’agit d’une version ad hoc de la vending machine London de l’Iarp City Collection, dédiée à l’exposition et à la vente de portions individuelles conservées dans les emballages Meal8 de Sirap, gage d’une sécurité alimentaire maximale.
Le distributeur est conçu pour s’adapter à différents contextes : des centres commerciaux, aux structures publiques, en passant par les hôpitaux et autres lieux publics. Il permet aux consommateurs de choisir un repas équilibré et savoureux, des assaisonnements, une boisson et des couverts. Meal8 naît d’une étude approfondie de Sirap visant à proposer un menu personnalisé et équilibré que le consommateur compose à partir des ingrédients de son menu, conditionnés séparément les uns des autres : 2/8 de céréales complètes, 2/8 de protéines et 4/8 de fibres végétales. Idéal pour répondre à tous les goûts, Meal8 propose également des recettes à base de quinoa, de soja et de baies de goji.
London Meal représente donc un système en mesure de contribuer au développement d’une alimentation consciente et à la réduction du gaspillage alimentaire : en effet, la division en différents emballages assure l’optimisation des délais de péremption en fonction du type d’aliment, en exploitant au maximum la vie utile de chaque produit.
L’environnement est un facteur clé, coeur du partenariat entre Epta et Sirap. Ainsi, la vending machine London Meal utilise le propane - un gaz naturel à faible impact environnemental - comme réfrigérant. Elle présente également un éclairage à leds et ses bacs sont en PET composé à plus de la moitié de R-PET, c’est-à-dire du PET recyclé.
Enfin, comme toutes les solutions Iarp, London Meal se caractérise par ses nombreuses possibilités de personnalisation esthétique, garantie par une impression numérique innovante directement sur la tôle, afin de renforcer l’attrait de la solution et d’attirer l’attention des consommateurs.